Ученые рассказали, что ели на поминках в Римской Империи

Ученые из Испании выяснили, какие блюда готовили на поминки древние римляне. Результаты исследования опубликованы в научном журнале PLOS ONE.

Чтобы узнать, что ели на поминальных обедах в Римской Империи, группа археологов и антропологов изучила образцы, взятые с раскопок древнего некрополя в Барселоне. Анализ костной ткани скелетов, а также изотопов человеческого и животного коллагена показал, что на поминальном столе присутствовали блюда из курицы, говядины, свинины и козлятины. То есть, все то же самое, что употребляли в пищу ежедневно. Не было найдено никаких следов морепродуктов или какой-либо экзотики, не было мяса диких животных, убитых на охоте.

Открытие весьма удивило исследователей, ведь закон обязывал римлян устраивать пышные поминки с жертвоприношениями и пирами. Однако уже известно, что часто граждане ограничивались только похоронами.